COMIDINHAS DE BOTECO!

Nada melhor que um clima de boteco para encontrar amigos,bater papo,contar histórias,ouvir musica com pestiscos,caldinhos e aquele chopp super gelado!! 
E se vc pudesse fazer tudo isso em sua casa ou na sua empresa? Hummmmm..bom né!?
Mas vc pode, e com todas aquelas comidinhas deliciosas,mesas e cadeiras,telão,chopp,cerveja,batidinhas ,caipirinhas e o melhor de tudo..com seus amigos!!!!!Nós levamos o buteco até vc!!

Solicite nossos cardápios e preços!

O chefe em sua casa

Muitas vezes a comemoração não é tão grande assim, ou ainda a
disponibilidade financeira ou mesmo de tempo, não exige ou permite a contratação
de um buffet e toda a preocupação que isso demanda, neste caso o cliente do Valentina Gastronomia entra em contato conosco, sugerimos e afinamos o cardápio, providenciamos a lista de compras, marcamos a data e o Chef vai até a sua casa, com ou sem ajudantes, dependendo da situação e executa os pratos. “Um toque informal, com um Quê de sofisticação.”

Pratos Sugeridos: Arroz de Pato – Arroz de Marinheiro – Cabrito à Napolitana

CARDÁPIOS HARMONIZADOS

Você quer criar uma atmosfera de novidades para os seus convidados? Solicite um cardápio harmonizado com cervejas importadas ou vinhos e nossa empresa enviará um profissional para orientar e contar as histórias das bebidas e pratos que serão servidos, informando e harmonizando os paladares, oferecendo uma saída do lugar comum, integrando os convivas, gerando um bate papo agradável e com certeza muitos elogios à você. Sugestão indicada a empresas que querem premiar suas equipes e promover o relacionamento entre os colaboradores.

SUGESTÃO DE CAFÉ DA MANHÃ / COFFEE BREAK

Bebidas

Sucos naturais - Café – Leite – Chá – Chocolate quente

Alimentação (disposta em Buffet)

Pães diversos – Francês, Ciabatta, Baguetes recheadas, Centeio, pães de queijo

Bolos da Fazenda

Fubá – Cenoura – Chocolate – Queijo

Frios – Presunto, mussarela, gorgonzola, provolone, peito de peru defumado, salame italiano, roast beef.

Mini snacks

Finger sandwiches elaborados com pães de mandioquinha, abóbora e mandioca com recheios pastosos, como; cream cheese com carne seca desfiada, rosbife com mostarda de raiz forte, peito de peru com maçã e maionese de curry.

Frutas

Melão – Abacaxi – Melancia - Mamão

SUGESTÃO DE BRUNCH

Todos os itens constantes do café da manhã/coffee break, acrescidos de:

Tortas / Quiches Salgados

Quiche Lorraine
Quiche de queijo
Torta de frango
Torta de escarola

Salada

Salada de carpaccio e folhas verdes
Salada de kani com mangas, tomates cereja e mix de folhas
Caesar Salad, famosa salada com alface americana, frango, croutons, batata palha, parmesão e molho especial.

Prato quente

Capellinni ao molho de queijo
Capelletti in brodo
Frango grelhado guarnecido com arroz com passas

Docinhos

Compotas doces – doce de leite, cocada de colher

SUGESTÃO DE COQUETEL

Welcome Drinks

Sangria – Vin de Peches – Piña Colada – Suco de Tomate

Coquetel

Anchoiade – Tarteletes de rúcula com tomate seco – tartes de kani com hortelã – tomate cereja com mussarella de búfala e gergelim – mini quiches de queijo – vol au vent de cogumelos gratinados – mini batatas recheadas com creme de queijo

Doces

Seleção de mini docinhos variados

Bebidas

Água natural e gaseificada – Refrigerantes normais e diets – Cerveja

Mesa de Café (servida ao final do evento)

Café – Chá – Petit fours diversos