Welcome Drinks
Dry Martini – Vin de Peches – Meia de Seda
Buffet de Saladas
Folhas Coloridas com lascas de Parmesão – Melão fresco com Presunto de Parma – Carpaccio com molho Dijon – Caesar Salad –
Salada Milano (bastonetes de salsão com lâminas de pêra pochê em cama de alfaces, regado com molho gorgonzola e salpicado com nozes)
Buffet Quente
Medalhões de Baby Beef ao Molho de Tomilho e cogumelos Sautê, Arroz com Amêndoas, Arroz branco, Liaison de Brócolis e Couve-flor Gratinados, Baby Batatas assadas com alecrim, Filet de Badejo com molho de camarões, Strogonoff de Frango, Rondelli ao molho de tomates frescos e manjericão.
Sobremesas
Torta Holandesa – Compotas Doces – Mousse de Goiaba com Calda de Queijo
Mesa de Café
Café – Chá – Petit Fours Diversos
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