SUGESTÃO DE ALMOÇO OU JANTAR

A LA CARTE




Welcome Drinks

Vin de Peches – Sangria

Hors D´Oeuvre

Canapés diversos montados em torradas ou bases com recheios pastosos.
Tarteletes de rúcula com tomate seco
Mini quiches de brócolis

Pratos Quentes

Escalopes de filet servidos com molhos diversos (mostarda, cogumelos ou madeira com champignons), guarnecidos com purê de batatas e panachê de legumes.

Filet de Frango grelhado servido com molho de amoras e purê de mandioquinha

Salmon grelhado com molho de alcaparras e alecrim, servido com liaison de brócolis e couve-flor.

Sobremesas

Brownie de Chocolate com sorvete de creme e calda de chocolate quente
Coalhada doce servida com calda de frutas vermelhas